وصفات تقليدية

Nacreala أو sarbusca مع حساء البيض المولدوفي المعاد اختراعه :)

Nacreala أو sarbusca مع حساء البيض المولدوفي المعاد اختراعه :)

قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات كبيرة واسلقها بالماء.

يقشر البصل ويقطع ويقلى في القليل من الزيت. أثناء قلي البصل ، نقطع الجزر إلى شرائح ونضعها فوق البصل ، ونتركها تقلى حتى تصل إلى مستوى آخر ، ونقطع الفليفلة الحلوة والدونات ، ثم نقطعها إلى مكعبات ونضعها في المقلاة ونمزجها ونتركها. للتغلغل ، أضيفي شرائح gogonea الرقيقة والطماطم المقطعة ، اتركي كل شيء يغلي على الحرارة المناسبة حتى ينضجوا جميعًا. أضف الملح حسب الرغبة.

عندما يتم طهيها ، يتم سكبها في القدر مع البطاطس ، ولكن بعد طهي البطاطس ، تتمتع الطماطم بخاصية تصلب البطاطس ، لذلك أوصي بوضعها بعد طهي البطاطس. نضيف التشيسيكول ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق ، ونطفئ النار ونكسر البيض فوق الحساء ، حتى تتركهم الجدة كاملة وتخلطهم بشوكة لتحويلهم إلى خرق ، لكننا نتركهم كلها جيدة جدًا ويمكن أن تحل محل اللحوم بنجاح كبير.

قدميها مع الفلفل الحار بعد تقطيع الصنوبر الأخضر.

استمتعوا ، أعزائي!

ذات مرة ، كانت جميع الخضروات تُرمى في قدر ، وتُسلق ثم يُسكب وعاء آخر من chisleac أو مصل لحم الغنم ، وأعدت اختراعه ، وقلي الخضار لمنحهم نكهة مختلفة ، ولونًا مختلفًا ومذاقًا مختلفًا. كان البيض ممزقًا ، وضعته كاملاً ، طعمًا آخر ، فن طهي آخر ، أوقات جديدة ، أذواق جديدة.


نكهة في الأطباق

طريقة التحضير:
اغسل أربطة الشبت والبقدونس واقطعها جيدًا.
تغسل صدر الدجاج المغسول بالماء بملعقة صغيرة من الملح. عندما يغلي ، أخرجيها واتركيها تبرد ، ثم قطعيها إلى مكعبات.

اعصري ورشي فتات الخبز الناعم على الوجه.

كعكة المقبلات ثلاثية الألوان

المكونات:
- العجينة الصفراء:
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان

- للعجينة الخضراء:
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملاعق كبيرة سبانخ
ملح

- لعجينة البرتقال:
2 بيض
2 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملاعق كبيرة معجون فلفل
ملح

-لملء:
200 جرام جبنة كريمية
3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة خردل
1/2 فلفل أحمر
200 جرام صدر دجاج
2 مخلل

طريقة التحضير:
بالنسبة للعجين الأخضر ، افركي الصفار بملعقتين كبيرتين من الزيت ، وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، وملعقتين كبيرتين من الطحين ، وملعقة صغيرة من البيكينج باودر ، والملح ، وملعقتين كبيرتين من السبانخ المفرومة ناعماً (مجمدة أو طازجة ، ولكن مسلوقة لمدة 5 دقائق) . اخفقي بياض البيض بشكل منفصل حتى يجمد وادمجيه في الخليط الأول.
بالنسبة لعجينة البرتقال ، كرر نفس الإجراء المذكور أعلاه ، فقط استبدل السبانخ بملعقتين كبيرتين من معجون الفلفل. لا تضيف الملح لأن معجون الفلفل مالح جدا.

بالنسبة للعجين الأبيض ، كرر الإجراء ، لكن استخدم ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان. للصور ، يمكنك أيضًا إدخال وصفة Rulada مع الجبن والفطر
في صينية كبيرة على الموقد (28x38 سم) ضع ورقة خبز وانشر التكوينات بالتناوب بينها حسب خيالك أو كما في الصورة.


فيديو: شوربة او حساء الشوفان بالبيض والجبنسهل ولذيذ لمقاومة برد الشتاء (ديسمبر 2021).